Bæredygtig udvikling på Bornholm
Bornholm Hotels skaber bæredygtig udvikling på Bornholm.
* Vi er omstillingsparate.
* Vi har høj social kapital.
* Vi har høj medarbejdertilfredshed.
* Vi har høj gæstetilfredshed.
Bornholm Hotels er med til at skabe en verden, hvor social, økonomisk og miljømæssig udvikling går hånd i hånd. Vi arbejder med FNs 17 Verdensmål, og har prioriteret 5 af de 17 mål. Vi har en realistisk tilgang til effekten af vores handlinger, og arbejder for at være den forandring, vi ønsker at se i verden.
#2 Stop sult og #12 Ansvarligt forbrug og produktion
Vi reducerer madspild.
Vi køber lokalt, økologisk og sæsonbetonet.
Vi opfordrer medarbejdere og gæster til at drikke postevand.
Vi fokuserer på hygiejne – og fødevaresikkerhed.
Vi minimerer brug af plastik.
Vi genanvender organisk affald til energiproduktion.
Vi sorterer affald.
…og vi opfordrer vores leverandører til at gøre det samme som os.
#4 Kvalitetsuddannelse
Vi tilbyder praktik – og lærepladser til unge og voksne.
Vi tilbyder efteruddannelse til vores medarbejdere - såvel personlige som faglige forløb.
#6 Rent vand og sanitet
Vi udvikler og implementerer løsninger for at minimere vandspild.
Vi genanvender vand.
Vi har investeret i specielle søer til afledning af regnvand.
Vi udvikler kontinuerligt vores energiløsninger.
Vi bruger miljømærkede rengøringsmidler.
Vi fokuser på optimalt indeklima og dagslys.
Vi har Den Grønne Nøgle.
#7 Bæredygtig energi
Vi bygger bæredygtigt i genanvendelige materialer.
Vi søger løsninger for at minimere energiforbruget.
Vi anvender naturens ressourcer.
Solens stråler opvarmer vores brugsvand.
Solceller skaber elektricitet til vores drift.
Vi har el-varebil og har el ladestandere til brug for vores gæster.
Vi har energimærkning på vores bygninger.
Vi deler vores viden med verden.
#8 Anstændige jobs og økonomisk vækst
Vi har tiltrådt overenskomsten mellem 3F og Horesta.
Vi har et godt arbejdsmiljø.
Vi har en høj medarbejdertilfredshed.
Vi har stor diversitet. Vores medarbejdere er: Unge/erfarne. Faglærte/ufaglærte. Kvinder/mænd/nonbinære personer af mange nationaliteter og med mange kompetencer.
Vi er en virksomhed, som skaber positive resultater til gavn for det bornholmske samfund.
Vi er ejet af Carl Edvard Mogensens Fond, hvis formål ikke er at skabe overskud, men arbejdspladser og udvikling på Bornholm. Alle overskud bliver derfor geninvesteret i hotellerne til glæde for gæster og medarbejdere.
Vil du også få skønne oplevelser på Bornholm Hotels?
Som medarbejder? job@bornholmhotels.dk
Som gæst? book@bornholmhotels.dk
Hvad enten du vil søge et job, eller have en skøn ferie, så kan du selvfølgelig også ringe til os på 56 90 44 44, ligesom du kan bestille ferieophold online her.
Kontakt os
Booking af værelser og praktisk information:
Telefon: +45 56 90 44 44
Mail: booking@bornholmhotels.dk
Booking af møder, konferencer og fest:
Telefon: +45 56 90 44 44
Mail: conference@bornholmhotels.dk
Booking af rejsetilbud:
Telefon: +45 56 95 85 66
Mail: info@teambornholm.dk
Administrative:
Bornholm Hotels
Strandvejen 79
3700 Rønne
Telefon: +45 56 90 44 44
CVR: 26104998
Miljøpolitik
Miljøpolitik for Bornholm Hotels – opdateret januar 2024
Bornholm Hotels er den samlede betegnelse for vores 3 hoteller:
Griffen Spahotel er et hotel med et lækkert wellness område, 138 værelser, en frokostcafé og en a la carte restaurant, der har åbent til aften. Klassisk steakhouse. Der er også åbent for selskaber. Her kommer primært grupperejsende og individuelle gæster.
Fredensborg Badehotel er et moderne badehotel med en a la carte restaurant, der har åbent til frokost (højsæsonen) og aften. Fransk bistro restaurant med traditionelle franske retter. Hotellet har 72 værelser, og det er primært feriegæster, som besøger hotellet.
Hotel GSH er et hotel med konferencefaciliteter, der primært henvender til erhvervsgæster. GSH har modtaget flere nationale og internationale bæredygtighedspriser. Her er 59 værelser og a la carte restaurant har primært åbent for boende gæster.
Alle 3 hoteller er med i den grønne nøgle. Alle tre hoteller har sølv i det økologiske spisemærke.
Bornholm Hotels er en virksomhed, som har et bredt syn på bæredygtighed. Vi har følgende fokuspunkter:
Miljømæssig bæredygtighed
Vi bygger og driver vores hoteller bæredygtigt. Når vi renoverer og/eller igangsætter nye projekter, indtænker vi altid bæredygtighed. Det gælder også i detaljerne. Det vil sige, når vi indkøber materialer, interiør mm. så vælger vi de bæredygtige løsninger. Det er dog væsentligt at sige, at æstetik og pris også indgår som parametre særligt ifm. indkøb af interiør.
Når vi opfører nye bygninger, fx den nye værelsesfløj på Hotel GSH, så vælges en bæredygtig, eksperimenterende tilgang. Denne fløj blev opført i en massivtræs konstruktion, som er banebrydende og dermed kan byggeriet virke som inspiration for andre. Byggeriet indgår i Realdanias projekt ”Den Frivillige Bæredygtighedsklasse”, som har til formål at udbrede viden om bæredygtigt byggeri. I det nye byggeri eksperimenteres også med genanvendelse af brusevand til toiletskyl. Generelt er Hotel GSH frontrunner inden for bæredygtighed, og det er her vi tester nye løsninger af. De løsninger, der giver mening, implementeres efterfølgende på Griffen Spahotel og Fredensborg Badehotel. GSH har fået den nationale pris for Årets Byggeri i såvel 2016 som 2022. The Guardian har kåret GSH som et de 10 mest bæredygtige hoteller i Europa.
Hvor det er muligt, skal indkøbte produkter være produceret bæredygtigt, fordi Bornholm Hotels også udvise social ansvarlighed som indkøber.
Alle tre hoteller drives bæredygtigt – i en bred forståelse. Hotellerne har som nævnt ovenfor Den Grønne Nøgle. Så vidt muligt anvendes vedvarende energiløsninger og energi- og vandforbrug minimeres. I 2022 implementerede vi et nyt digitalt styringssystem til pedellernes daglige opgaver på hotellerne, som har givet et bedre overblik over opgaver, samtidig med at vi ikke bruger papir. Samtidig kan vores stuepiger indberette fejl/mangler på værelserne via en iPad til pedellerne.
På Griffen Spahotel har fået nyt tag, ny isolering, og der er etableret et solcelleanlæg, som kan dække hotellets og spaens forbrug af elektricitet.
Sundhedsmæssig bæredygtighed
Bornholm Hotels tilbyder gæsterne ro, et behageligt indeklima og nærhed med naturen. Forplejningen baseres på bornholmske produkter og økologiske produkter. Gæsterne har mulighed for at komme til skov og strand i umiddelbar nærhed af hotellerne, og der er gratis cykler til gæsterne, så de kan komme rundt på øen. På Griffen Spahotel er der et lækkert spaområde, som giver gæsterne mulighed for at slappe af inde og ude.
På Fredensborg Badehotel kan gæsterne bade i Østersøen ved brug af hotellets private badebro., og i en udendørs swimmingpool. Poolen er etableret med genanvendelse af varme samt øvrige relevante bæredygtige løsninger. Rørføringer er frostsikret ved at anvende overskudsvarme fra ventilationsanlæg. Hotel GSH har etableret spa – og saunaområde på tagterrassen på den nye værelsesfløj, hvor boende gæster har gratis adgang.
Social bæredygtighed
Dette begreb handler om rummelighed i virksomheden og i forhold til omverdenen. Det vil blandt andet sige fokus på sundt arbejdsmiljø, kompetenceudvikling af medarbejdere, inddragelse af medarbejdere med nedsat arbejdsevne eller handicap og en rummelighed overfor alder, etnicitet og køn. Vi arbejder kontinuerligt med Social Kapital, særligt i hverdagen men også på fælles sociale dage og i uddannelsesforløb.
Bornholm Hotels måler hvert år medarbejdertilfredshed, og målingen for 2023 ligger markant over branchegennemsnittet. Målingen bliver gennemført af en ekstern samarbejdspartner for at sikre anonymitet. Det er Asnæs & Vangstrup, som står for undersøgelsen. Som noget nyt gennemførte vi en ekstra måling i højsæsonen, hvor vi har flest medarbejdere – og vi har travlest. Denne måling var faktisk endnu bedre, end den årlige måling vi gennemfører i 1. kvartal.
Bornholm Hotels arbejder bevidst uden en personalehåndbog. Vi har nogle få rammer:
- Vi arbejder alle ud fra ”Frihed under ansvar”. Vi forventer, at såvel medarbejdere som ledere udviser respekt for kolleger og gæster, og alle skal bruge deres sunde fornuft. Så vidt muligt skal den enkelt selv løse en konflikt, hvis den opstår. Uanset om det er med en gæst eller med en kollega. Kan det ikke lade sig gøre, så søges hjælp hos en kollega eller en leder.
- Bornholm Hotels er et ikke-rygerhotel, og vi tilbyder rygestopkurser efter behov. Det er selvfølgelig ikke tilladt at indtage alkohol/stoffer i arbejdstiden, og det er heller ikke tilladt at møde på arbejde påvirket af alkohol/stoffer,
Det er ganske få regler for en stor arbejdsplads. Det er fordi, vi stoler på hinanden. Det er nemlig ret enkelt: Vær et ordentligt menneske, vis respekt for vores ganske få regler, vis respekt for kolleger og forkæl vores gæster. Det giver en god arbejdsplads for os alle, og gæsterne får lyst til at komme igen.
Økonomisk bæredygtighed
Bornholm Hotels skal have en bæredygtig økonomisk drift for at bevare og udvikle en attraktiv arbejdsplads til gavn for den enkelte medarbejder, Carl Edvard Mogensens Fond (Ejer) og det omkringliggende samfund.
Det vil sige, driften af de tre hoteller skal sikre et overskud, som dels kan dække de økonomiske forpligtelser dels sikre en kontinuerlig udvikling af virksomheden. Dette skal ske med hensyntagen til de øvrige former for bæredygtighed.
Sponsorat
Bornholm Hotels har truffet en strategisk beslutning og valgt at være Guld Sponsor for Team Rynkeby og Børnecancer Fonden, da deres formål stemmer godt overens med vores værdisæt. Det er en eksklusiv aftale, og vi støtter derfor ikke andre formål.
Søg job
Søg job hos Bornholm Hotels
Vi er altid på udkig efter ildsjæle, der brænder for at levere god service. Er du interesseret i et job eller en elevstilling hos Bornholm Hotels? Så sende en mail til: job@bornholmhotels.dk. Vedhæft gerne dit CV og et billede af dig selv.
Vi glæder os til at høre fra dig!
