Nytår

Nytårsaften på Griffen

Skyd nytåret ind på Griffen Spa Hotel

Kl. 18.00 - Velkomstdrink

Kl. 18.30 - 4 retters menu

Jomfruhummerbisque
Bagte jomfruhummerhaler, friterede porreringe, sprøde hummerchips

Terrine af torsk
Pocheret østers, blåmuslingemayonnaise med dildolie, salturt, rødbedepuré

Medallion af kalvemørbrad
Trøffelsauce, ristede østershatte, bagte rødbeder, blomkålspuré, pommes Fondant

Tiramisu
Syltede abrikoser, kokossorbet, hindbærpuré, chokoladesegl


Kl. 24.00 - 
Kransekage og et glas bobler

Kl. 01.00 - Suppe


Musik og dans: Vores dygtige DJ underholder og spiller op til dans - så husk danseskoene.

 

Priser
* Menu 700,- pr. person
* Vinmenu 400,- pr. person
* Overnatning i enkelt/dobbeltværelse inklusive  nytårsbrunch og adgang til Den Bornholmske Diamantspa 800,- pr. værelse (400,- pr. person i delt dobbeltværelse)